神戸・元町に7月19日、スイーツショップ「BEAUTY ＆ SWEETS LAB」（神戸市中央区元町通1、TEL 078-393-0481）がオープンした。運営はSMCC（同）。

生姜や抹茶、ハーブなどを使用したスイーツ

　同店は、ロート製薬（大阪市生野区）の福利厚生施設「スマートキャンプ神戸」が1号店として神戸にオープンするもので、1階＝テークアウト専用、2階＝カフェ、9月には3階に「抗酸化エステ」もオープン予定。「おいしさを第一に抗酸化力のある自然素材にこだわった新機能性スイーツショップ」と同社。

　「アンチエイジングに興味のある20代後半からの方」をターゲットに据える同店。「ナチュラルさを表現した」という店内は白と木目を基調とした。1階では2階のカフェ用に「スマートブレンド珈琲（アイス）」（294円）、「ペルラ（赤シソ）ソーダ」（399円）などのドリンクも提供する。

　店舗面積は約15坪。店内には、「抗酸化力が高い」という小豆を使った「葛（くず）ジュレムース（豆乳小豆）」や、カロテンを豊富に含有するマンゴーを使った「葛ジュレムース（マンゴー）」など常時5種類のスイーツを並べる。そのほか、ゴマや抹茶、ハーブなどを使ったスイーツも。価格は399円～420円。

　SMCCの竹内佳章社長は「スイーツの激戦区神戸から安心・安全なスイーツを全国へ発信したい。体をさびさせない抗酸化力を持つ素材を使ったスイーツを食べることで、日頃の生活を見直すきっかけになれば」と話す。同店開発ディレクターの小田利典さんは「『健康な美容』をテーマに、アンチエイジングをスイーツで表現した。いいものでも体に吸収できないと意味がないので、体を冷やさず腸に届く作用のある葛を使った餡（あん）をかけた」と紹介する。

　営業時間は11時～20時。