神戸・三宮高架下のカフェバー＆ギャラリー「en＋（エンタス）」（神戸市中央区北長狭通2、TEL 078-334-1166）が11月7日、3周年を迎えた。

店舗外観

　同店の店舗面積は10坪。席数はカウンターとテーブル席を計25席用意する。ウッドを基調にした店内は天井が高く、ギャラリーとして利用する壁面はキャンバスをイメージし白一色にした。

　「昔はこの横でバーを4年間営業していた。母が隣店を引退したのをきっかけに、壁をぶち抜き現在の店舗に改築。昼はカフェ、夜はバー、そしてアーティストの思いを形にするギャラリー、ワークショップ、ライブなど。今はやりたいことができている」という店主の上田和良さん。店名の「エンタス」は、人との縁を足していく場所にしたいという思いから名付けたという。

　バータイムの人気メニューは「エンタスおまかせプレート」（1,000円）、「自家製スモークベーコン“男前”」「魚屋さんのオイルサーディン」「おそうざいの盛り合わせ」「ソーセージ5種盛り」（以上500円）など。ドリンクは500円から用意する。ランチメニューは3種で、週替わりの「一汁三菜定食」（800円）、「タコライス」（650円）、「特製チキンカレー」（700円）を用意（ソフトドリンクは追加200円、アルコールは追加300円）。自家製ケーキ（450円～）は常時6種類を取りそろえる。

　上田さんは「店がオープンしてから、さまざまなクリエーターと知り合い、ダンスチームや劇団の結成、文化祭、小学校を1棟借し切るイベントなどを行ってきた。これからの1年は店としてのクオリティーを高めて、もっといろんな人に知ってもらいたい」と話す。「料理、アーティストの作品など自分の良いと思ったもの、心地の良いもの、楽しめるものを『偏らないように』提供していきたい」とも。

　営業時間は12時～24時（月曜は18時～）。