三宮・東門商店街の東門ヴィレッジ（神戸市中央区中山手通1）3階にあるスイーツバー「Bar 足跡」（TEL 078-321-1023）が4月1日、スイーツメニューをリニューアルした。

「フレッシュフルーツ盛り合わせ～フルーツづくしの庭園～」

　店主の奥本亘さんが、アルコールとケーキをおいしそうに食べている女性客を見て、「お酒とスイーツの食べ合わせがどこまで通用するのか試したい」という思いに駆られ、2013年7月にショットバーで本格的に酒とスイーツも楽しめるよう「スイーツバー」としてメニューを一新。意外な組み合わせが受け、今では女性客やカップルの来店が多いという。

　今年7月22日に5周年を迎えるにあたって、スイーツメニューを約3年ぶりにリニューアル。三宮・高架下の出張ケータリングサービスなどを行う人気店「PINT CATERING garage cafe（ピント ケータリング ガレージ カフェ）」がプロデュースした。同カフェが他店とコラボするのは今回が初めて。

　スイーツ（800円～）のほか、これまでになかったフードメニューも用意。今年3月からイタリアンを得意とする大城裕義店長を迎えたことで、客のリクエストに応じてパスタなどを提供するという。

　奥本さんは「味はもちろんのこと、視覚的に楽しんでいただけるスイーツをぜひご賞味いただければ」と話す。「これからもお客さまの要望にできる限り応えていきたい」とも。

　営業時間は20時～翌5時。