神戸経済新聞

グルメ船「コンチェルト」で夏季限定「ひんやりスイーツフェア」

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グルメ船「コンチェルト」で提供されるひんやりスイーツ

　船上での挙式も手がける神戸クルーザー（神戸市中央区東川崎町1）が運営するミュージック・グルメ船「コンチェルト」（東川崎町1、TEL 078-360-5600）は7月1日より、「夏のひんやりスイーツフェア」を開催している。

　同船は1997年7月ハーバーランドに就航。船名の「コンチェルト」には、安心な航海、食事、景色、演奏やイベント、心を込めたサービス、これら全ての「コンチェルト（調和）」という意味が込められているという。

　期間中、船内のレストランで「モンドセレクション2007」で金賞を受賞した「ミルクジャム」などを手がけるホテルピエナ菓子ｓパトリー田中シェフによる特製ひんやりスイーツセットを提供する。提供するスイーツは、7月＝赤い桃のジュレ、グレープフルーツのジュレミント風味、マンゴーとパッションのクリーム、8月＝カシスのジュレ、赤い桃のジュレ、ココナッツのブランマンジェバニラソースを予定している。

　広報・企画担当の浅野久美子さんは「夏に開催するフェアなので、ジュレなどさっぱりしていて涼しげなスイーツを提供する。コンチェルト特製のオリジナルスイーツをぜひ召し上がってほしい」と話す。

　乗船時間は15時～16時30分。料金は、大人＝3,500円、小人＝2,450円。フェアは8月31日まで。
　
コンチェルトホテルピエナ