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白鶴酒造（神戸市東灘区住吉南町4）が12月9日、神戸産の植物性原料を使った初のクラフトジン2種の販売を始めた。
アップサイクルアート展示が現在、神戸北野ホテル（神戸市中央区山本通3）内のレストラン「イグレック」中庭ポーチで開催されている。
神戸経済新聞（以下、神経）の2024年年間PV（ページビュー）ランキング1位は、「Cafe SOWELU（カフェソエル）」オープンを紹介した記事だった。
プレゼンテーションイベント「TEDxKobe（テデックスコウベ） 2024」が12月22日、神戸ファッションマート「オルビスホール」（神戸市東灘区向洋町2）で開催される。
大創産業（広島県東広島市）の主要3ブランドの複合店が11月22日、三宮センター街「グレースコウベビル」（神戸市中央区三宮町2）6階・7階にオープンした。
濃度調整のために使われる日本酒の仕込み水
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