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神戸ポートピアホテルで初のディナーバイキング-ズワイガニ食べ放題も

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神戸ポートピアホテルで初のディナーバイキング-ズワイガニ食べ放題も

スカイラウンジ「プレンデトワール」エキスパートの堀真人さん

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 神戸ポートピアホテル(神戸市中央区港島中町6)本館30階のスカイラウンジ「プレンデトワール」(TEL 078-303-5230)で現在、期間限定の「スカイディナーバイキング」が開催されている。

「ズワイガニせいろ蒸し」

 店舗面積は759.3平方メートル、テーブル178席を用意し、神戸の360度パノラマビューから1000万ドルの神戸の夜景・神戸空港の眺望が楽しめる同店。これまではランチタイムのみバイキングを提供していたが、今回初めてディナータイムでのバイキングをロングランで企画した。

 3月22日までは「ズワイガニ食べ放題バイキング」と題し、「ズワイガニせいろ蒸し」「蟹(かに)と茸(きのこ)のキッシュ」「蟹入り五目ちらしずし」「蟹クリームコロッケ」「渡り蟹の唐揚げ」「蟹の鉄砲汁」「大きなオムレツ 蟹肉あんかけ」「蟹とポロ葱(ねぎ)のフラン アメリケーヌソース」「蟹とレタス入りピラフ」「蟹入り中華スープ」などを提供。

 3月23日~4月30日は「地産地消フェアディナーバイキング」と題し、「蛸(たこ)のカルパッチョ 菜の花のピューレソース」「新玉葱(たまねぎ)のムース」「牛肉のたたき 神戸ワインとバルサミコの香り」「ムール貝と神戸ほうれん草のキッシュ」「播州(ばんしゅう)百日鶏の軽い煮込み 淡路レタスのソテー」「ビーフ鉄板焼き」などを用意する。

 同店エキスパートの堀真人さんは「2月1日から期間限定で提供させていただいているが、特に『ズワイガニせいろ蒸し』の食べ放題が人気でお客さまに喜んでいただいている。ランチタイムで好評いただいているバイキングスタイルをディナータイムでも提供し、お客さまの反応なども知りたかった。夜景を見ながらぜいたくな時間を過ごしていただければ」と話す。

 営業時間は17時~21時(最終入店は20時30分)。料金は、大人=平日3,500円、土曜・日曜・祝日4,300円、シニア(65歳以上)=同2,900円、同3,600円、小学生=同2,000円、同2,500円、幼児(4歳以上)=同1,200円、同1,500円(以上、ソフトドリンク付き、税・サービス料・カバーチャージ込み)。

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