株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）の運営施設である神戸須磨シーワールドホテル（兵庫県神戸市、支配人：橋本ゆき子）では、「せとうちハーバーレストラン」に淡路牛をふんだんに使用したランチメニューが登場いたします。



「神戸須磨シーワールド」のオフィシャルホテル「神戸須磨シーワールドホテル」は、瀬戸内海の大パノラマを望める全室がオーシャンビューのホテルです。また、“価値体験型ホテル”として、イルカとのふれあい体験や、大型の水槽を備えたプレミアムルームなど、様々な価値体験を提供しており、ホテル内レストラン「せとうちハーバーレストラン」では、食の宝庫ともいわれる兵庫県の食材の魅力を引き出した、地産地消のメニューを取り揃えております。
この度、2月17日（月）より「せとうちハーバーレストラン」では、平日限定のランチメニューとして「淡路牛フェア」を開催いたします。シェフ自慢のデミグラスソースに淡路玉葱をたっぷり入れてじっくり煮込んだ淡路牛に、兵庫県産野菜を添えた「淡路牛のシチュー」や、淡路牛のハンバーグに目玉焼きをのせ、淡路玉葱たっぷりの和風ソースでお楽しみいただく「淡路牛のハンバーグ」など、淡路島の食の魅力を盛り込んだメニューをご用意しております。

また、13時からはカフェタイムも営業しており、ホテルロゴマークや水族館公式キャラクター『オルシー』のラテアートがかわいいカプチーノやカフェラテなど、ほっと一息くつろげるカフェメニューをお楽しみいただけます。
「せとうちハーバーレストラン」をご利用のお客様は神戸須磨シーワールドに再入館もできますので、水族館へお越しの際はホテルレストランでくつろぎのひとときをお過ごしください。

【せとうちハーバーレストラン】
営業時間 ：ランチタイム 11: 30～15：00（L.O.14:30）
　　　　　 カフェタイム 13：00～16：00（L.O.15:30）
期　間　 ：2025年2月17日（月）～3月31日（月）
総席数 　：200席





備　考 　 ：ランチタイムは通常のブッフェ形式での営業もございます。
せとうちハーバーレストランでお食事される方は水族館への再入館が可能です。
予約サイト：https://www.kobesuma-seaworld.jp/hotel/news/4246/

【ランチタイム（平日限定 淡路牛フェア）メニュー一例】



【カフェタイム メニュー一例】



【神戸須磨シーワールド】　https://www.kobesuma-seaworld.jp/
神戸須磨シーワールドは西日本で唯一のシャチのパフォーマンス、シャチを観ながらお食事ができるブッフェレストラン、さらに、世界初のシャチの生態を学ぶことができる教育ゾーンを展開しております。
学び「Education（エデュケーション）」と遊び「Entertainment（エンターテインメント）」を融合した「『つながる』エデュテインメント水族館」として、大人も子どもも楽しみながら学べる機会を提供しております。

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。

企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地：東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F
創立：1958年8月27日
資本金：1億円
代表取締役社長：荒井 幸雄
TEL：03-5209-4121（代表）
URL：https://www.granvista.co.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp
X：https://twitter.com/granvistaTW
Instagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/

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神戸須磨シーワールドホテル
『海の夢をみる休日。』がテーマの“海への旅にいざなう価値体験型ホテル”。全客室がオーシャンビューで、水槽付のプレミアムルームや日本初の「ドルフィンラグーン」を直営で常設したホテルです。

※神戸須磨シーワールドホテルは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。

名称　：神戸須磨シーワールドホテル
所在地：〒654-0049 兵庫県神戸市須磨区若宮町1丁目3-5
TEL　：078-754-9451
開業　：2024年6月1日
階数　：地上8階建て
客室数：80室
URL　：https://www.kobesuma-seaworld.jp/