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スペシャルホイップタワーがついた同店名物「ふんわりココパンケーキ」(1,100円)](https://images.keizai.biz/kobe_keizai/headline/1359681626_photo.jpg)
神戸・元町のジーニアスギャラリー(神戸市中央区西町)2階に1月25日、ドッグ&パンケーキ専門店「Cafe Frogs N.Y(カフェフロッグス・ニューヨーク)」(TEL 078-321-2609)がオープンした。
マフィン生地のパンを使った「フロッグスドッグ(タコスミート)」(880円)
昨年12月3日にオープンした元町商店街のパンケーキ専門店「FrogsDinner(フロッグスダイナー)」(元町通1)に続き2店舗目となる同店。これまでのパンケーキ専門店メニューに新しく開発したオリジナルドッグを加えた。
店内は、禁煙のテーブル席39席、ガラスで仕切った喫煙のソファ席36席を用意し完全分煙。ニューヨークのカフェスタイルを取り入れ、気軽にビールを飲みながら食事を楽しめる空間を演出した。トレードマークのカエル(フロッグス)は、八相縁起があり縁起のいい生き物とされ、「お客さまとお会いできることを願い、カエルに思いを込めた」という。
パンケーキは、スペシャルホイップタワーがついた同店名物「ふんわりココパンケーキ」(1,100円)をはじめ、「ベリーベリーズパンケーキ」(1,400円)、「ツリーフロッグスパンケーキ」(1,600円)、「りんごのコンポートのパンケーキ」(1,200円)など。「一の宮ベーカリー」(若菜通4)が同店のために開発したというマフィン生地でできた「ドッグパン」にこだわりの食材を挟んだ「フロッグスドッグ」は、「タコスミート」「ガーリックシュリンプ」「プルコギ」(以上880円)を用意する。セットメニューには、全てホームメードチップ、サラダ、ソフトドリンクが付く。
グランドマネジャーの喜田秋史さんは「新しく独自に開発したオリジナルドッグの提供を始めた。ぜひ、ビール片手にドッグを食べていただきたい」と話す。
営業時間は11時~20時。