神戸市内の6つのホテルが3月21日より、全国の遺児を支援するチャリティー企画として「神戸6ホテル グランシェフ チャリティーランチ」を提供している。

ホテルオークラ神戸のフルコース

　KOBEホテル6社会に加盟するホテルが主催する同企画。社会貢献活動の一環として、2000年より各ホテル持ち回りで総料理長6人が共同で作る特別ディナーを提供する一夜限りのチャリティー晩餐会「グランシェフ6人の饗宴（きょうえん）」を展開。2012年からは、リーズナブルな料金のランチ企画「グランシェフ チャリティーランチ」に変更した。昨年は、3584人が利用し約125万円を寄付。これまでの寄付金累計額は1,490万4,000円に上る。

　参加するのは、ANAクラウンプラザホテル神戸（神戸市中央区北野町1）、オリエンタルホテル（京町）、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（東灘区向洋町）、神戸ポートピアホテル（港島中町6）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（波止場町5）、ホテルオークラ神戸（波止場町2）。

　14回目を迎える今回もランチ企画を継続。6人の料理長が「淡路花博2015 花みどりフェア」の開催を祝い、「花」と「淡路島の食材」をテーマに各ホテル独自のオリジナル創作メニューをランチコースとして提供する。また、メーン料理を魚と肉料理から選べるメーンディッシュチョイス（3,000円）と魚と肉の両方を楽しめるフルコース（4,500円）を用意。各ホテルオリジナルのチャリティーカクテル（800円）も提供する（価格は全て税・サービス料別）。

　期間中、同ランチを利用した客に6ホテルのペア宿泊券などを進呈するプレゼントキャンペーンも実施する。

　ホテルオークラ神戸の総料理長・中田肇さんは、「毎回すてきなテーマで創作メニューを提供しているが、毎年料理のクオリティーが高くなってきている。今回もテーマに沿った素晴らしい料理が出来上がったので、ぜひお楽しみいただければ」と話す。

　チャリティーランチ・カクテルのサービス料10％分を「あしなが育英会」を通じて、全国の遺児支援のための寄付に充てる。期間は「淡路花博2015花みどりフェア」に合わせ5月31日まで。

　「あしなが育英会」は、親を亡くした子どもたちを物心両面で支える民間非営利団体。阪神・淡路大震災の際は、震災遺児のために「神戸レインボーハウス」を建設。2011年の東日本大震災後は「心を癒す家『東北レインボーハウス』」を建設し、子どもたちのケア活動を行っている。