神戸・灘に鉄板食堂「マッキー」（神戸市中央区上筒井通1、TEL 090-2010-4894）がオープンして1カ月が過ぎた。
　ダシの利いた粉とソースのバランスを考えたお好み焼きや素材を生かした料理を鉄板で提供する同店。女性や子どもも入りやすいようにと南向きの入り口と窓をガラス張りにし、ランチタイムは日が差し込むゆったりとした雰囲気を楽しめるカフェ風の設計にした。席数は、カウンター5席、テーブル4席。貸し切りにも対応する。

店舗外観（関連画像）

　ランチは、「お好み焼き定食」（750円）、「焼きそば定食」（750円）を用意する。ディナーは、季節のおすすめ「坂越カキのガーリックバター」「和牛ホルモン焼き」「お好み焼き（牛油かす）」（以上850円）や「お好み焼き（ミックス）」（1,000円）を提供する。ドリンクは、「サッポロ黒ラベル生ビール」「ハイボール」（以上450円）、日本酒「福寿」（400円）や黒糖焼酎「れんと」（500円）、ワインやカクテルもそろえる。フードは、テークアウトにも対応する。

　店主の木下万貴彦さんは「お好み焼きだけではなく、鉄板料理の幅を広げたい。こんな場所に、こんなお酒と鉄板料理を楽しめるお店あるの？　と驚かせたい」と笑顔を見せる。「三宮からは少し離れているので、隠れ家のように利用してほしい」とも。

　営業時間は、ランチ＝12時～14時、ディナー＝17時～。