大丸神戸店(神戸市中央区明石町、TEL 078-331-8121)は2月4日より、8階でバレンタイン向けの商品を扱う「ショコラプロムナード」を期間限定で展開する。
同フェアは、海外のショコラティエや日本のパティシエが作るバレンタイン期間限定のチョコレートを販売するもので、同会場に加え地下1階洋菓子売り場や1階メーンステージ横特設会場、地下1階イベントスペースなどでもさまざまなチョコレートをそろえる。
各階の売り場には、ベルギーの若手実力派ヴァンデンダーさんがパッケージまで手がけたスペシャルアソート「ヴァンデンダーのプラリネショコラ」(6個入り、1,680円)や、世界8カ所の優秀な農園からカカオを厳選した「BONNAT(ボナ)のグランクリュ・ドミノ」(16個入り、3,150円)など合わせて80以上のブランドが出店する。
ほかにも同9日には「バレンタインスペシャルイベント」を開催。グリオティーンのミカエル・アズーズさんがショコラへのこだわりなどを話すほか、オリジナルスイーツを試食できる。開催は14時~、16時~の2回で、各回先着20人までの整理券制。10日・11日にも海外のショコラティエを招いた同様のイベントを行う。
同店広報担当の石川景子さんは「希少性やオリジナル製を求める傾向が年々高まるなか、海外の実力派職人をはじめ、日本初登場のショコラティエなど今年も充実の展開になった。とっておきのチョコレートを集めた『ショコラプロムナード』にもぜひ足を運んでいただければ」と話す。
営業時間は10時~20時。