ネコをコンセプトにしたスイーツ専門店「BOSSNEKO（ボスネコ）」（神戸市灘区琵琶町1、TEL 080-3119-6025）が神戸・六甲道にオープンして1カ月が過ぎた。経営は「EGOAL」（大石東町2）。

「たい焼きパフェ～たいケーキパフェ～」

　店舗面積は90平方メートル。らせん階段が目印のガラス張りの建物で、吹き抜けの店内が開放感を演出する。スイーツだけでなく内装も「ネコ尽くし」に仕上げたという。

　店名は、同社代表が以前飼っていたネコが由来でメーンキャラクターのモチーフとなっている。「ネコ好き・スイーツ好きはもちろん、老若男女問わず愛される店」を目標に、オリジナルキャラクターの「ボスネコ」「はちわれ」「どじねこ」「ろしあん」「双子」がパッケージや店内をさらに盛り上げる。

　メニューはテークアウトのみで、ネコをモチーフにしたスイーツを中心に約10種類用意。発酵バター、ブランド鶏卵「龍のたまご」など素材にこだわったという目玉商品は、ネコが好物としている魚からイメージした「たい焼きパフェ～たいケーキパフェ～」（420円）。イチゴ、生クリーム、高級アイスクリーム製造メーカー「ドルチェヴィータ」のバニラアイス、あんこを使いショートケーキをイメージし、フレーバーは季節ごとに変わる。

　もう一つの目玉商品は、ブラックココアクッキーとイチゴのクッキーを使いクロネコの顔をかたどった「ネコ型チーズケーキ」（1,400円、直径約12センチ）。オリジナルキャラクターをあしらった持ち帰り用化粧箱も用意する。

　店頭にはこのほか、家族連れ客にも楽しんでもらおうとスイーツクーポンを入れたガチャマシン（1回200円）も設置する。

　営業時間は10時30分～18時30分。