食べる

神戸・北野坂の老舗焼き鳥店が全面改装-フード123種の食べ放題も

焼き鳥・串焼き店「KITANOZAKA 炙り工場 TSUKAMIDORI」外観

焼き鳥・串焼き店「KITANOZAKA 炙り工場 TSUKAMIDORI」外観

  • 0

  •  

 神戸・北野坂の老舗焼き鳥店「つかみ鳥」が8月4日、外観・内装共に大幅改装し焼き鳥・串焼き店「KITANOZAKA 炙(あぶ)り工場 TSUKAMIDORI(ツカミドリ)」(神戸市中央区中山手通1、TEL 078-333-6558)としてリニューアルオープンした。

朝引きの鶏にこだわり、老舗焼き鳥店の味を提供

[広告]

 以前はカウンターを挟んで来店客とコミュニケーションを取りながら焼き鳥を焼くスタイルだった同店。改装後は全室個室で、煙を気にせず落ち着いてくつろげるようなスタイルに変更。30坪の店内は、テーブル席をメーンに60席ほどを用意。照明を落とし和の落ち着いた雰囲気を演出した。

 単品メニューのほか1人2時間制の食べ放題、飲み放題の提供も開始。「品数をたくさん食べていただけるように」と食べ放題の一品料理の量は控えめにしているという。スタイルが変わっても朝引きの鶏にこだわり、引き続き老舗焼き鳥店の味を提供する。

 単品メニューは焼き鳥「皮」(120円)、「つくね」(150円)などのほか、牛ホルモン串焼き「リードボー」(120円)、「ささみのパイ包み」(280円)、「鶏もものから揚げ」(600円)、「鳥のみそ鍋」(980円)など。コースメニューはフード123種の「食べ放題コース」(男性=3,300円、女性=3,000円)、ドリンク43種の飲み放題の付いた「食べ放題+飲み放題コース」(男性=3,980円、女性=3,680円)など。

 ドリンクは生ビール(580円)、チューハイ(380円~)、日本酒(580円~)、ソフトドリンク(320円~)などを取りそろえる。

 阪神・淡路大震災が起きた年から勤務しているという西海昌也店長は「皆さんにもっと知っていただきたい思いから、全面リニューアルに踏み切った。お客さまにとって良いと思うことは、どんどん取り入れていきたい」と話す。「個室スタイルになっても、お客さまとコミュニケーションを取るように心掛けている。楽しくすてきな時間を過ごしていただければ」とも。

 営業時間は17時~翌2時。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース