神戸・三宮に本店を構えるベーカリー「ドンク」(神戸市中央区三宮町2)は11月1日より、「クリスマスフェア」を実施、限定菓子を販売する。
切り分けながら食べるドイツのクリスマスを代表する焼き菓子「シュトーレン」(1,470円)や、イタリア・ミラノの発酵菓子「クリスマスパネトーネ」(1,050円)などヨーロッパ各国の伝統菓子7種類をそろえる同フェア。リビエト種という希少な専用酵母を使うなどのこだわりも。
「黄金のパン」の意味を持つイタリア北部・ヴェローナ発祥の伝統発酵菓子「クリスマスパンドーロ」(1,050円)は星の形。日持ちするためクリスマスツリーのオーナメントとして飾ることもあるという「レープクーヘン」(各336円)は星型、人形型、ハート型をそろえる。
12月1日からは税込み1,000円以上購入すると2013年カレンダーを先着で進呈する(配布枚数は店舗により異なる)。イラストレーターの宇田川一美さんが「フランス・パリを舞台に、クリスマスを楽しむある家族」をテーマにデザインした「アドヴェントカレンダー」(1,050円)も限定販売する。
同社広報の三宅加代子さんは「ご家族や友人、大切な人とクリスマスを迎えるのにふさわしい商品をご用意した。ヨーロッパ各地に伝わる個性的な伝統菓子を、少しずつ切り分けてお楽しみいただければ」と話す。
本店の営業時間は9時30分~20時。12月25日まで。