神戸ハーバーランドのかつ丼専門店「かつ丼吉兵衛 プロメナ神戸店」(神戸市中央区東川崎町1)が4月1日、期間限定で「みっくすだぶるかつ丼」の提供を始めた。
同店のほかに神戸市内に2店舗、大阪にも1店舗を構えるが、同メニューの提供は同店限定。家族連れや観光客、カップルの利用が多く、ハーバーランドエリアに商業施設「umie(ウミエ)」や「アンパンマンこどもミュージアム&モール」が4月中旬に開業することから、「再開発による活性化に食を通じて貢献したい」と企画した。
同店メニューの「玉子とじかつ丼」(600円)と「ソースかつ丼」(600円)の2種類を1品で味わえる同メニュー。通常の丼約1.5杯分(370グラム)のご飯ととんかつ2枚、卵2個を使った。価格は980円で持ち帰りもできる。「こんなメニューがあったら面白い」(同店を運営する吉兵衛の上林守社長)と構想から約5年を経て実現したメニューで、1日平均50杯の売り上げを目指す。
上林社長は「玉子とじかソースか、どちらか迷う人が多いので、どちらも楽しめるようなメニューを考えた。かつ丼は大衆食。気軽に来店いただき、たくさんの方に食べていただきたい」と笑顔を見せる。同社マネジャーの伊野具幸さんは「ご家族やカップルでシェアしてもいいし、お一人でボリュームを楽しんでいただいてもいい。皆さんのスタイルで楽しんで」と話す。
営業時間は10時~22時。4月16日は臨時休業。5月31日まで。