神戸・生田新道沿いのバー「Bar DYLAN(バー ディラン)」(神戸市中央区下山手通3、TEL 078-392-4668)が3月16日、10周年を迎える。
「いつかは自分の店を持ちたい」という思いを抱きながら東京のバーで修業していたというマスターの山内貴彦さん。地元大阪へ帰省の際、神戸での出店の誘いを受け27歳で同店を開業。店名の「ディラン」には、山内さんが学生のころから好きだった米ミュージシャンのボブ・ディランさんの名を冠した。
店舗面積は17坪。カウンター席11席、テーブル席4席のほか、4~10人が利用できる個室を用意する。店内に流れる音楽は1970年代を中心とした当時のレコード。シンプルな木のスツールに長いカウンターを設け、バーテンダーが客の好みに応じてシェーカーを振る。女性の一人客も多く、「安心してゆっくり飲める」雰囲気作りを大切にしているという。
今月16日は、10周年を記念したイベントを開催。当日はノーチャージで全てのドリンクをワンコイン(500円)で提供。常連客のミュージシャンがライブも披露する。
山内さんは「10年のご愛顧に感謝の気持ちを込めてイベントを企画した。10周年当日は、飲み会気分で気軽に遊びに来ていただければ」と笑顔で話す。
営業時間は19時~翌3時。チャージは500円。