食べる 暮らす・働く

バレンタインに「鶯ボール」入りチョコレートを-神戸大丸で限定販売

和菓子と洋菓子のコラボレーション商品「Uguis Ball」

和菓子と洋菓子のコラボレーション商品「Uguis Ball」

  •  
  •  

 大丸神戸店(神戸市中央区明石町、TEL 078-331-8121)催事場で1月29日より、和菓子と洋菓子のコラボレーション商品「Uguis Ball」が期間限定で販売される。

 昭和初期から販売され、関西を中心にファンの多い「鶯(うぐいす)ボール」を展開する植垣米菓(長田区)と、神戸発祥のパティスリー「ア・ラ・カンパーニュ」を展開するハットトリック(兵庫区)のコラボレーション商品。ハットトリックの社員が植垣米菓の工場を訪れたことがきっかけで、昨年の春ごろより構想を練っていたという。

[広告]

 「鶯ボールとチョコレートが奏でる新しいおいしさを感じてほしい」と鶯ボール一粒を「抹茶」「一味」「ゆず」「コーヒー」「しょうが」「いちご」の6種類のチョコレートでコーティングした。1箱367円、1セット(3箱入り)1,102円で販売する。

 ハットトリックの明石さんは「昭和初期の時代から親しまれている鶯ボールの『和』のテイストと、若者を中心に広く支持されているア・ラ・カンパーニュの『洋』のテイストを融合させる事により、幅広い年齢層の方に楽しんでいただける商品を開発したいと考えた」と紹介する。「バレンタインやひな祭り、ホワイトデーなどのイベントのみならず、日常的にも手軽におしゃれに利用していただければ」とも。

 販売期間は2月14日まで。

  • はてなブックマークに追加