神戸・トアウエストの雑居ビル1階にある食器専門店「飲食店の食器屋」（神戸市中央区北長狭通3、TEL 078-321-2588）が11月11日、2周年を迎えた。

食器・漆器・ガラス製品などが所狭しと並ぶ店内

　店舗面積は12坪。店内には和食・洋食・中華など、あらゆるジャンルの料理に対応する食器・漆器・ガラス製品・厨房用品などを所狭しと並べる。経営は、関西で地鶏炭火網焼き店「とり徹 三宮」、神戸牛紀州備長炭炉窯焼ステーキ「雪月風花 北野坂」、炭火焼き肉店「炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ」など8店舗、東京で神戸牛炉窯炭焼ステーキ「IDEA GINZA（イデア銀座）」など3店舗を展開するイデアコーポレーション。

　食に携わるものは全てそろうという同店。100円の食器から高級食器まで、美濃焼、有田焼などを中心に3000以上のアイテムを取りそろえる。飲食店だけでなく一般客も購入でき、店内の商品は全て定価の2割引で販売。飲食店などがまとめて購入する場合は特別な割引もあるという。月1回程度、岐阜県の食器専門店から仕入れた商品をアウトレット価格で販売するイベントも行っている。

　「当社では飲食店も経営しており、食器のニーズを把握しているのが強み」と同社営業本部長の山本雅幸さん。「カタログで見るより実際に手に取って見てもらいたい」と店内にできる限り多くの食器を陳列する。カタログから見本の取り寄せもでき、名入れ、包装、記念品などにも対応。料理を階段状に盛り付けることのできるオリジナルアイテムも好評で、全国・海外からも買い付けにくるという。

　山本さんは「ブランド品というより、いろいろな種類の良い食器を扱っていきたい。将来的には窯を持ち、来店客のニーズに合ったオリジナル食器を提供できれば」と話す。

　営業時間は10時～19時。