焼き肉レストラン大手の叙々苑（東京都港区）は12月5日、兵庫初出店となる「叙々苑 ミント神戸店」（TEL 078-241-0089）を三宮の商業施設「ミント神戸」（神戸市中央区雲井通7）8階にオープンした。

「叙々苑 ミント神戸店」松田幸樹店長（左）と料理長

　1976（昭和51）年に東京・六本木に1号店をオープンし、首都圏を中心に直営店を展開。神戸出店は以前から候補に挙がっており、60店舗目にしてようやく初出店に至ったという。客単価はランチタイム＝1,800～、ディナー＝8,500円～。

　店舗面積は84.20坪。席数は、テーブル席52席、円卓テーブル席12席、カウンター席8席、テーブル個室2室12席。店内は、既存店舗にはない円形のソファやカジュアルな印象の色使いを盛り込み、「おしゃれ」「港町」という神戸イメージを表現。窓際に面した席からは、三宮の街並みを眺めることができる。

　メニューは、人気メニューが味わえるオープニングコース「Jコース」（8,500円）、通常コース「焼肉会席」（雪会席＝1万5,000円、月会席＝1万3,000円、花会席＝1万円）など。ランチメニューは、「ビビンバ肉重ランチ」（1,800円）、「焼肉ランチ」（S＝2,500円、A＝3,500円、B＝4,500円、C＝5,800円）を用意する。

　ドリンクは、生ビール（小＝600円、中＝800円）、カクテル各種（800円）、グラスワイン（750円）、ハウスワイン大（3,500円）、ソフトドリンク（400円～）など。

　店長の松田幸樹さんは「大阪の叙々苑を利用いただいているお客さまの中には、神戸からお越しいただいている方も多く、神戸出店の際には受け入れていただけるのではという思いがかねてよりあった。こうして神戸に出店できたことを非常にうれしく思う。内装も神戸らしさを意識して、これまでの叙々苑とは少しイメージを変えた。地元の皆さまから親しまれる店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～23時（平日のみ16時～17時閉店）。