フランスのキャラメル・チョコレートブランド「メゾン・ルルー神戸店」（神戸市中央区三宮町2、TEL 078-599-5922）が9月1日、神戸・三宮にオープンした。運営は、フランス産ワインや製菓・製パン素材などの輸入販売を手がける「日仏商事」（御幸通5）。

シェフ自ら「パフェ以上」と名付けた「プリュス・ク・パルフェ」

　メゾン・ルルーは1977年、フランスのブルターニュ地方キブロンで創業。塩の名産地として知られるブルターニュ半島ゲランドの塩をキャラメルに合わせた塩バターキャラメルが評判を呼び、世界中に広まった。

　2019年までは創業者「アンリ・ルルー」の名で展開し、日本でも百貨店を中心に出店。リブランドを機にいったん日本から撤退したが、屋号を「メゾン・ルルー」に変え、フランス国外での初店舗として今回、日本再上陸を果たした。

　同店としては世界初というティーサロンを併設し、MOF（Meilleur Ouvrier de France＝フランス最高職人）のダヴィット・ヴェスマエルさん考案のドリンクやデザートを提供する。

　店舗面積は50平方メートル。1階は物販スペース、2階はティーサロンで席数は10席。内装には自然が多いブルターニュを表現する木・岩を家具や建具にあしらい、柔らかな陽光を再現するため間接照明を多く取り入れた。

　イートインメニューは、「プリュス・ク・パルフェ（CBS・ショコラ・プラリネ） 」（各1,600円）、「アフォガート（バニラ・CBS・ショコラ・プラリネ）」（各750円）など。

　ドリンクメニューは、エスプレッソ（500円）、カフェオレ（700円）、コーヒー（アイス・ホット）（600円）、「C.B.S」（950円）、紅茶「ダマン・フレール」各種（700円）などをそろえる。

　テイクアウト商品は、ブルターニュ地方の巨石を模したボンボンショコラ「ミニメニール（5個入り）」（2,700円）、キャラメルをチョコレートでコーティングした「キャラメルバー」（756円）、ボンボンショコラとキャラメルの詰め合わせ「アソートボックス」（2,808円～）などを用意し、ボンボンショコラとキャラメルは1粒から販売する。

　日仏商事の筒井ミシェル社長は「フランスの世界観をそのまま楽しんでもらうことにこだわり、メニュー開発から店舗デザインまで全てフランスで行った。神戸でブルターニュの風を感じてもらいたい」と話す。

　営業時間は10時～17時。火曜定休。