食べる

そごう神戸店に「神戸風月堂カフェ」-1日20セット限定のオリジナル焼き菓子も

「特選あんみつ(かぶせ茶付き)」(1,050円)

「特選あんみつ(かぶせ茶付き)」(1,050円)

  • 0

  •  

 そごう神戸店本館(神戸市中央区小野柄通8)6階に11月9日、「神戸風月堂カフェ」(TEL 078-222-2610)がオープンした。

店員の制服は、同店オリジナルのデザイン

[広告]

 同店は、「和」と「洋」のスイーツ製造販売店として神戸を中心に全国に展開している「神戸風月堂」(本店=元町通3)が出店。店舗面積50坪、テーブル60席の白と木目を基調とした店内は、和のテイストにモダンなイメージを取り入れた落ち着いた空間に仕上げた。店内中央にある照明は、オーストラリアメルボルン在住のデザイナー・Marc Pascal(マーク・パスカル)さんの作品「yoiyoi」。たくさんの蝶が光に群がっているような幻想的なデザインが目を引く。

 メニューは、同店オリジナルの「特選あんみつ(かぶせ茶付き)」「季節のデザートプレート(コーヒーまたは紅茶付き)」(以上1,050円)。そのほか「週替わりランチ」(1,155円)、「フルーツパフェ」、「抹茶パフェ」(以上893円)、ケーキセットはクラシックショコラ、和三盆・きな粉のロールケーキなど(コーヒーまたは紅茶付き、823円~)を取りそろえる。ブラジル産のコーヒー豆をベースにホンジュラス産、インドネシア産を加えた「オリジナルブレンドコーヒー」(焼き菓子1枚付き、525円)なども用意。

 同店限定で、ヨーロッパの伝統的な焼き菓子をアレンジしたという「ブリス・ジュ・ノール(5枚入り、テークアウト用)」(840円)を1日20セットのみ提供する。

 赤坂省造店長は「『ブリス・ジュ・ノール』は生地とオリジナルバタークリームとの独特の食感を楽しんでいただける」と話す。「お買い物がてら幅広いお客さまに立ち寄っていただき、明るく上質な空間でゆったりとした時間を過ごしていただきたい」とも。

 営業時間は10時~20時。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース