神戸の「宇治川商店街（通称＝メルカロード宇治川）」にあるギョーザ専門店「小宇宙（コソラ）宇治川メルカロード店」（神戸市中央区北長狭通7、TEL 078-335-8447）が6月9日、冷凍生ギョーザの自動販売機を導入した。

「コソラ餃子」

　1993（平成5）年に三宮へ出店した人気カフェ「マザームーンカフェ」創業者の木村良介さんが手掛ける同店。木村さんは「カフェなどの飲食業を長年やってきたが4年前に全て手放し、ギョーザの可能性に魅せられて新業態として開いた」と話す。

　現在、ギョーザバルとして、元町プラザ1階で営業するフランチャイズ契約店「小宇宙 神戸元町店」（元町通2）のほか、通販サイトも展開している。

　コロナ禍でイートイン店舗の業態低迷が続く中、テークアウト中心に営業を続けてきた同店。「冷凍ギョーザに特化して販売したところ好評で手応えを感じた」という。コロナ禍対策をさらに充実させ、販売機会の損失を埋めるため、24時間無人販売ができる神戸初の「冷凍ギョーザ自販機」を導入した。

　自動販売機では、元祖「コソラ餃子（ぎょうざ）」（1,000円）、「イベリコ豚と白ネギ餃子」（1,290円）、「山椒とタケノコ餃子」（1,500円）、「マジ辛（カラ）餃子」（1,200円）、スパイスカレーの店「SCOOP（スクープ）」とのコラボギョーザ「カレー餃子」（1,850円）などを販売する。

　自動販売機は今後、市内に5台の設置が決まっているという。

　24時間年中無休。