フラワーおはぎ専門店「Oh!huggy!!(オーハギー)」本店(神戸市東灘区岡本1、TEL 078-855-6687)が10月22日、神戸・岡本にオープンした。
同店は、トゥンカロン専門店「リコルヌ」を全国展開する「日本サロネーゼ」(芦屋市)の新事業。店名は「抱きしめる」という意味で、「おはぎ」の発音と似ていることから名付けた。
「フラワーおはぎ」(1個194円~)は、花の形に絞ったあんこをトッピングしたおはぎ。北海道産小豆を使った大正14年創業の「御菓子司 杵屋豊光(きねやとよみつ)」のあん、深い甘みと粘り強さがあるという飛騨産もち米を使い、店内製造する。あんこで、バラ、つばき、カーネーションなど季節の花を表現し、月替わりで提供する。
あずきをイメージした紫色のドアが目印の同店。1階はテイクアウト販売コーナー、2階はイートインコーナーを設ける。店内は木目と白色を基調としたシンプルで明るくナチュラルな雰囲気に仕上げた。テイクアウトは4種・7種のギフトボックスを用意する。
同社広報担当者の小林恵さんは「材料にこだわり、食材や天然色素で着色するなど安心・安全なおはぎを目指している。毎朝店内で製造し、当日のみの販売・売り切りとなっている」と話す。
営業時間は11時30分~18時(売り切れ次第終了)。月曜定休。