神戸・北野坂の串揚げ店「虎」（神戸市中央区中山手通1、TEL 078-393-3489）が6月7日、4周年を迎えた。

店内のテレビモニターでは、さまざまなスポーツが放映されている

　店舗面積は8.8坪。席数は、カウンター、テーブル合わせ13席を設ける。黒を基調とした店内は、照明を落とし「隠れ家的なくつろげる空間」を演出。

　熱狂的な阪神タイガースファンというオーナーの土居健一さん。「毎日でも野球が見たい」という思いから店名が付けられた。店内のテレビモニターでは、野球をはじめ、サッカー、ゴルフ、ボクシングなど、さまざまなスポーツが常に放映されている。

　「変わらない」がコンセプトという土居さん。ここ数年、店舗の入れ替わりが激しい神戸だが、「お客さまとの会話を大切にしたいので、4年間1人で切り盛りするスタイルを続けている。1人で来られたお客さまの顔は必ず覚えている」と笑顔で話す。オープンからしばらくは店先に看板も出さなかったというが、今では野球好き、スポーツ好きの常連客が多く集まる。

　串揚げメニューは「とりつくね」「牛ミスジ」「サーモンタルタル」「ささみチーズ」「ブロッコリーめんたい」「エリンギとコチュジャンの豚巻き」、女性に人気の「サツマイモの中にチーズ」「バナナチョコ春巻き」など（1本100円～、テークアウト可能）。一品料理は「ずりのマリネ」「すくがらす」（300円～）のほか、「台湾焼きそば」「すじねぎ丼」（以上700円）、「喫茶店のナポリタンスパ」（800円）なども提供する。アルコールはビール、ワイン、焼酎、ハイボール（400円～）など。

　「お酒を飲んでもらいたいので、どの料理もお酒に合う味にしている。夜中に串揚げを食べても胃にもたれないように揚げ方も工夫した。1人で来ても家でテレビを見ながら食べて、飲んでいるようにくつろいでほしい」と話す。常連客の40代男性は「巨人ファンだが、ここに来ると落ち着いて飲めるので立ち寄ってしまう。野球が終わったら帰る（笑）」と話していた。

　営業時間は18時～翌2時。隔週月曜定休（野球などスポーツ中継がある場合は営業）。