ビアホール「BEER＆GRILLコウベビアハウゼ」（TEL 078-599-8580）が神戸三宮阪急ビルにある商業施設「EKIZO（エキゾ）神戸三宮」（神戸市中央区加納町4）にオープンして3カ月がたった。経営は映画館などのサービス事業を展開する「OS（オーエス）」（大阪市北区）。

炭火で焼き上げる「ブラックアンガス牛ステーキ」

　店舗面積は478平方メートル。1階はテーブル53席、2階はテーブル87席を設け、テラス席40席（天候により席数は変動）も用意する。高架下の梁（はり）や床のコンクリートを生かした店内は、壁一面に並ぶたる、ヨットの帆などで「舶来感漂う懐かしい雰囲気」を演出する。

　あいさつで使う英語「How's it going（やぁ！元気？）」を短縮した「Howzit（ハウゼ）」をヒントに「誰でも、いつでも、気軽に来て楽しめる場にしたい」という思いを店名に込めた。

　ランチは、「ブラックアンガス牛ステーキ」（2,400円）、「淡路牛の自家製手ごねハンバーググリルフレッシュトマトとハーブソース」（1,200円）、「豚肩ロースのグリル アップルジンジャーソース」（1,100円）など。

　ディナーは、「アンガス牛と季節野菜の炭火グリルをのせたステーキオーバーライス」（1,800円）、「丹波赤鶏の骨付きもも肉グリル」（1,500円）など店内のジョスパーオーブンで焼き上げる炭火焼きグリルのほか、「ロメインレタスとほうれん草のワイルドシーザーサラダ」（1,200円）などのサイドメニューも用意する。

　ドリンクは、「六甲の名水」で醸造する地元神戸の「六甲ビール」とコラボしたオリジナルビール「ハウゼビール2021」（690円～）、「クラフトビール飲み比べセット（100ミリリットル×4種類）」（1,650円）をはじめ、国内外のクラフトビール10種類のほか、カクテル類も豊富にそろえる。

　同社広報担当の前田美幸さんは「神戸三宮は当社創業の地でもある。既存のシネマコンプレックス『OSシネマズ』と今回新たに出店したビアホールが相互に連携しながら、地域ににぎわいの循環をつくっていきたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー＝15時～23時。定休日は施設に準じる。

　兵庫県時短要請により現在の営業時間は11時～20時30分。店内でのアルコール類の提供は19時30分まで。変更があれば公式サイトで告知する。