神戸・山手幹線沿いの精肉店「Nick（ニック）」（神戸市中央区中山手通3、TEL 078-262-1147）が4月1日、オープン7周年を迎え、イートインメニューを一新した。

「但馬玄ビーフステーキランチ」

　3月27日に7周年を迎えた同店は、イートインスペースを併設した新スタイルの精肉店。「神戸ビーフ」「神戸ポーク」「長崎芳寿豚（ほうじゅとん）」など、全国から取りそろえた肉のスライス、ミンチ、こま切れ、切り落としがショーケースに並ぶ。

　店舗面積は55.1平方メートル。港町神戸をイメージした白とネービーブルーのシンプルな店内には、テーブル8席、カウンター2席を用意。最大12人の貸し切り利用にも対応する。

　新しいイートインメニューでは、兵庫県香美町で丹精込めて育てられた但馬牛「但馬玄（たじまぐろ）」を一頭買いする利点を生かし、ステーキをリーズナブルな価格で提供する。東遊園地の近くにある手作りアイスクリーム専門店「Harlow ICE CREAM（ハーロウ・アイスクリーム）」（新港町17）とのコラボで神戸ビーフチップが入ったクッキー＆アイスクリームも開発した。

　メニューは、「但馬玄ビーフステーキランチ（ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスまたはパン、スープ付き）」（1,650円～）、「但馬玄ビーフハンバーグランチ（ソーセージ、目玉焼き、ポテサラ、サラダ、ライスまたはパン、スープ付き）」（1,350円）、「Nickミックスグリルランチ」（1,850円）、「神戸ビーフチップクッキー＆アイスクリーム（ドリンク付き）」（660円）など。ランチには、330円追加でアイスクリームが付く。

　ドリンクは、「六甲ビール」（700円）、コーヒー（550円）、ジンジャーエール450円、コーラ（450円）、アップルジュース（550円）など。

　専務の松山裕司さんは「7周年を迎えて、改めて精肉店として何ができるかを考えた。おいしい肉を提供することはもちろん、お客さまが購入したその先までイメージした商品づくり、サービス提供をしていきたい」と意気込む。

　営業時間は、精肉店＝11時～19時、ランチ＝11時30分～14時30分（ラストオーダー）。