神戸の老舗カツ丼店「かつ丼 吉兵衛（よしべい）」（本店＝神戸市中央区三宮町2）が3月19日、「小野柄通店」（小野柄通7）、「プロメナ神戸店」（東川崎町１）でうどん・そばの販売を始めた。

「かつ丼 吉兵衛」の新メニュー「かけうどん」

　三宮で1979（昭和54）年にカウンター6席1坪弱のカツ丼専門店として創業した同店。現在は「かつ丼で活力を」を合言葉に、兵庫・大阪を中心とした実店舗9店のほか、Uber Eatsや出前館などに対応する宅配専門の新業態・オンラインデリバリーサービス限定店舗を東京・札幌・京都などに展開する。

　上林守社長は「プロメナ神戸店のあるフードコートからうどん店が撤退し、お客さまからうどん・そばの要望を多くいただいた。少しでも要望にお応えできるよう、店舗を限定して販売を始めることにした」と明かす。

　2019年、通常メニューに初の麺メニューとして「生そうめん」を販売。新たに、あごだしを使ったこしのある「かけうどん」、のどごしが良い「かけそば」（以上、ミニ＝220円、並盛＝450円、てんこ盛＝550円）を提供する。

　3月・4月の期間限定メニューとして、現在販売中の「ぶっかけ明太子かつ丼」「ぶっかけ明太子生そうめん」に加え、「ぶっかけ明太子（めんたいこ）うどん」「ぶっかけ明太子そば」（以上、並盛＝500円、てんこ盛＝600円）も用意する。

　上林社長は「サイズが選べるので、カツ丼とセットにしたり、お子さまと一緒に食べていただいたりもできる」と話す。「うどん・そばとカツ丼は全メニューがテークアウトできるので、『おうちごはん』としても利用いただければ」とも。

　営業時間は、小野柄通店＝11時～20時30分、プロメナ神戸店＝10時～21時。