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神戸のワイン居酒屋で「板うに」サービス企画-利用客数100人目指す

ウニのパスタ注文で「板うに」1枚を無料でサービスする

ウニのパスタ注文で「板うに」1枚を無料でサービスする

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 神戸のワイン居酒屋「ハネハネ居酒屋まもるくん」(神戸市中央区相生町4、TEL 078-382-0029)は1月20日から「帰ってきた!生うにのっけ盛り!」企画を展開する。

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 同企画は期間中、「うにの冷製パスタ」か「温かいうにのパスタ」(以上850円)を注文すると、「板うに」1枚を無料でサービスするというもの。昨年5月に行った「うにのっけ盛り」では81人が利用し、今回は100人を目標に据える。

 昨年から実施する「生ハム丸ごと1本食べつくせ」(4月)、「うなぎ祭り」(7月)、「マグロ好き集まれ」(8月)など、毎月旬の食材を使った企画が注目を集めている同店。フェイスブックのイベントページでは、既に21人(2014年1月18日現在)が参加を予定している。

 店長の平井守さんは「全部パスタに乗せるもよし、余ったウニにしょうゆをたらすもよし、バケットに乗せるもよし。食べ方はあなた次第のぜいたくな企画にぜひ参加してもらえれば」と呼び掛ける。「たくさんの笑顔に出会えることが一番の目標なので、できるだけ多くの方にご来店いただければ。今後も毎月企画を続けていきたい」とも。

 同店の主なメニューは、「バケツ海老」(580円)、「日替わり燻製」(390円~)、「アクアパッツァ」(900円)、「リンゴとウォッシュチーズのグリルピザ」(650円)などで、ワインに合う料理をそろえる。そのほか、サイコロの目によって値段が変わる「サイコロアイス」(40~300円)や、ストップウオッチを5秒で止めたら無料となるメニューなど、アイデアあふれる一品がそろう。

 ドリンクはワインを中心に、「グラスワイン」(500円)、「コップ飲みワイン」(450円)、「こぼれ升スパークリング」(600円)、「自家製サングリア」(550円)、「プレミアムモルツ」(550円)など。赤白各5種類の中から60分間飲み放題の「ワインバイキング」(1,500円)も用意する。

 営業時間は17時~翌1時。同企画は26日まで。

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