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JR三ノ宮駅前にパンケーキ専門店「gram」 1日3回限定パンケーキ人気

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JR三ノ宮駅前にパンケーキ専門店「gram」 1日3回限定パンケーキ人気

1日3回限定「プレミアムパンケーキ」

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 JR三ノ宮駅南の複合商業施設「ミント神戸」(神戸市中央区雲井通7)8階に6月6日、カフェ&パンケーキ「gram(グラム)」(TEL 078-252-3515)がオープンした。

夏限定メニュー

 「2014年関西パンケーキグランプリナンバーワン」に選ばれた同店は、心斎橋に本店を置き、関西、四国、九州に7店舗を展開する。

 店舗面積は17坪。席数は全席禁煙のテーブル17席、ソファ10席を用意する。緑と茶色を基調に自然の中にある色を使い、ゆっくりとリラックスできる空間を演出。統括マネジャーの加藤マリアナさんは「メニュー内容は全店共通だが、店舗の雰囲気はそれぞれ全く異なる。当店は昼の景色だけでなく、夜景も素晴らしい。神戸の夜景とスイーツを楽しめる空間を目指す」と話す。

 店名のロゴマークはコーヒーカップと「gram」の頭文字「g」をモチーフにし、「1ミリ単位まで計れるような小さな気配りができるように」という思いを込めて命名したという。数量限定のふわふわな食感が特徴の「プレミアムパンケーキ」(950円)はオープン以来人気で、1日3回(11時、15時、18時)20食限定。各回1時間前から店頭で予約を受け付けるが、毎回完売しているという。

 人気メニューは「BLTサンドイッチ」(900円)、「プレーンフレンチトースト」(800円)、7月からは「桃とヨーグルトクリーム」(1,300円)、「グレープフルーツとミントゼリー」(1,200円)、「リリコイソース」(950円)などのパンケーキやパンケーキの生地を使いテークアウトもできる「プレミアムパフェ」(850円)なども用意。ランチタイムには、追加メニューとしてドリンク、スープ、サラダを150円で追加できる。ドリンクはソフトドリンクのほか、ハイネケンやジーマなども取りそろえる。

 加藤さんは「三宮駅に隣接し映画館もある最高の立地で、夜景を見ながらパンケーキを楽しめる店はあまりないと思う。映画を見た後、お酒を飲んだ後にもスイーツとお茶でゆっくりくつろいでいただきたい」と話す。「時間帯によって景色が変わり楽しめるので、一番好きな時間帯を見つけて来店いただければ」とも。

 営業時間は11時~23時。

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