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新神戸のホテルにハロウィーンメニュー、「魔女の指」「目玉のムース」など

新神戸のホテルにハロウィーンメニュー、「魔女の指」「目玉のムース」など

4階ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」のハロウィーンデザートブッフェ

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 ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区北野町)内のレストランが10月1日から、ハロウィーンをテーマにしたメニューを展開する。

ハロウィーンメニュー「魔女の指」

 毎年、一部のレストランでハロウィーンをイメージした料理の提供や仮装を行い来店した子どもにキャンディーをプレゼントするサービスなどを行ってきた同ホテル。今年初の試みとして同ホテル内のレストランやバー4店で「リアルな見た目にこだわった遊び心あふれるメニュー」を提供。子どもから大人まで世代ごとの異なる楽しみ方を提案する。

 4階ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、14日・15日の「デザートブッフェ」(1部=11時~12時30分、2部=13時~14時30分、3,500円)をハロウィーン仕様にして「ミミズゼリー」「目玉のムース」「魔女の指」などの見た目がリアルなメニューを提供。14日のディナータイムには初の試みとなる「ナイトデザートブッフェ」(18時~20時、4,500円、12歳以下は入場不可)を開催する。通常のデザートブッフェに加え、バーテンダーによるハロウィーンカクテル、パティシエがワゴンサービスで実演提供するカボチャのシュゼット、ローストビーフなどの夜限定メニューを用意する。

 同階カジュアルダイニング「ザ・テラス」で開催中の「世界の収穫祭」をテーマにしたビュッフェ「アラウンド・ザ・ワールド」では、土曜・日曜・祝日限定で「ハロウィンサービス」を実施。ジャック・オー・ランタンに見立てたカボチャグラタンやカボチャの器に入ったブラックカレーなどを提供するほか、フェイスペインティングや仮装をして来店した子ども(12歳以下)にはキャンディー、大人にはブラックカクテルを進呈する。

 17日は同階メインバー「ザ・バー」で、神戸を中心に活躍する北荘桂子さんを招いて大人向けのワンナイトイベント「ハロウィンジャズナイト」(食事=18時~、ライブ=19時~、5,000円、オードブル、デザート、カクテル付き)を開催。ハロウィーンカクテルやデザートなども用意する。

 27日は36階レストラン&バー「Level 36」で、ハロウィーンカラー(オレンジ、黒)をドレスコードにした大人のためのパーティー「Carnevale di Halloween Dinner」(1万5,000円、料理、ワイン込み)を開催。店内を妖しく飾り付けした空間で、血の風呂をイメージしたビーツのカルパッチョやイカスミのリゾットなどのイタリアンを提供する。以上、サービス料・税金込み。

 期間中は「ハロウィーン Instagram キャンペーン」を行う。同ホテルのハロウィーン対象メニューやイベント写真を指定のハッシュタグをつけて投稿した人を対象に選考の上、毎週1人(計5人)にホテル直営レストラン4店舗で利用できる食事券(1 万円分)を進呈する。

 同ホテル料飲統括マネジャーの長野種信さんは「若い世代を中心に、ハロウィーンは年間行事としてクリスマスやバレンタインに肩を並べる勢いで盛り上がりを見せているが、まだまだ大人の世代には浸透していない。当ホテルのイベントをきっかけにさまざまな世代の方に体験していただき楽しんでいただきたい。すてきな思い出を求めて足を運んでくださった方の期待を裏切らないようにすばらしい体験を提供できれば」と話す。

 10月31日まで。

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