神戸ポートピアホテル（神戸市中央区港島中町6）が3月9日、創業40周年を迎える。

「出張シェフ」料理イメージ

　同ホテルは、「神戸ポートアイランド博覧会（ポートピア’81）」が開催された1981（昭和56）年にシティーリゾートホテルとして開業した。

　同ホテルでは現在、さまざまな創業40周年記念企画を展開している。

　3月9日までは、SNS投稿キャンペーンを行う。これまでに同ホテルを利用して「良かった」「もう一度体験したい」と感じた食事や宿泊の思い出写真をハッシュタグ「＃ポートピアホテルでもう一度」を付けてインスタグラム・ツイッターに投稿することで参加できる。募集期間が終了後、選考を行い当時の内容を再現して1組招待する。

　2月25日には、ホテルのシェフとサービススタッフが自宅で本格的な料理とサービスを提供する「出張シェフ」を発表。コロナ禍で外出を控える中、家族での「特別な日の食事」「ハレの日」にホテルの味を楽しんでほしいと企画した。

　コースは、フレンチコース（料理5品）、会席コース（料理8品）の2種類。客の好みや利用目的に合わせたメニューを提供する。出張範囲は神戸市内および近郊。1日1組限定で4人～8人で利用できる。料理、食器、カトラリー類はホテルから持参し、準備から後片付けまでスタッフが行う。

　調理の際、水道、ガス、電気、コンロなどの調理器具を使用。料金は1組4人で9万4,000円～（1人追加は1万6,000円～）。予約・問い合わせは「営業本部 宴会予約」（TEL 078-302-1130、利用日の10日前まで）。6月30日まで。

　新型コロナウイルス感染症予防対策として、訪問時は手袋・マスク着用、調理・サービス時にも適宜消毒を行う。

　同ホテル広報担当者の中村佑帆さんは「親しんだ場所で非日常の味を楽しんでほしい。自宅でリラックスしながら経験豊富なスタッフのサービスを体感いただければ」と話す。