神戸・北野にある「KITANO CLUB ANNEX(北野クラブアネックス)」(神戸市中央区北野町1、TEL 078-222-5133)がビアガーデン「ROOF TOP ハイボールビアテラス」を緊急事態宣言解除をめどに開始する。【6月2日10時追記:オープンが緊急事態宣言の解除後になります】
施設運営は、神戸・大阪でレストランやウエディング事業などを展開する「クレ・ドゥ・レーブ」(北野町1)。昨年6月1日に、レストランウエディング施設「HOTEL KITANO CLUB」を同施設としてリブランドオープンし、ビアガーデン「ROOF TOP SUNSET」を初めて開いた。
席数は、テーブル40席、カウンター8席を用意し、最大50人の貸し切り利用(要相談)にも対応。地元野菜、近海の鮮魚、淡路島産オリジナルパスタなど、地産地消の食材を使った下枝正樹料理長が手掛けるコース料理を提供する。「自然に囲まれ神戸を一望できるロケーションでカジュアルに楽しむことができる」のが特徴だという。
コースは「トスカーナ産プロシュート」「鮮魚のセビーチェ」「淡路鶏の香草パン粉揚げ カポナータソース」を含む7品(3,850円)、「バーニャカウダ」「砂肝のコンフィ」「ゴルゴンゾーラとナッツのパイ」「特選牛サーロインのビステッカ」を含む7品(4,400円)。コース注文客に「本日のピザ・パスタ」を1,310円で提供する(以上、サービス料別)。
コースに含むドリンクは、生ビール、赤白ワイン、スパークリング、ハイボール、ウイスキー各種など。
下枝料理長は「コロナ禍だからこそ、改めて兵庫県の魅力をお伝えしたい。地産地消の食材をイタリアンという形で召し上がっていただければ。テラスから見える神戸の街並みと共に料理を楽しんでほしい」と話す。
営業時間は16時~22時。水曜定休。
新型コロナウイルス感染症防止対策として、スタッフの健康・衛生管理、マスク着用をはじめ、入店時の手指消毒、検温、食事中以外のマスク着用の協力を呼び掛ける。緊急事態宣言など政府からの要請に伴う営業自粛、アルコール提供などの営業内容を変更する場合がある。