カフェレストラン「高木珈琲 須磨離宮公園前店」(神戸市須磨区高倉台1、TEL 078-731-1151)が3月15日、神戸・須磨離宮公園近くの商業施設「TerrasMa(テラスマ)」内にオープンする。
大阪の茨木店、千葉のメトロピア店に続く3店舗目となる同店。兵庫県への出店は今回が初めて。運営は飲食業などを展開する「サンパーク」(大阪府吹田市)。
店内で自家焙煎(ばいせん)するコーヒー、大阪のパンケーキカフェ「ベル・ヴィル」のミルフィーユパンケーキなどを提供する。昔ながらの喫茶店の雰囲気を演出した店内にはテラス席も用意する。
同店限定メニューとして、須磨の人気パン店2店とのコラボメニューも開発した。「パン工房ファンベック」(多井畑南町3)、「ホルス(HORUS)」(北落合2)のパンを使ったフレンチトースト、ハンバーガーを用意する。
サンパーク広報担当者は「リーズナブルでありながら高品質の商品を提供することで、『やすらぎ』の場として毎日でも通いたくなる店作りを目指している。大阪で行列のできるパンケーキや、須磨だからこそ誕生したここでしか味わえないコラボメニューなどを用意している」と話す。
営業時間は8時~21時。