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神戸・三宮にデリとビールにこだわるカフェ「マザー」 哺乳瓶で飲むスムージーも

神戸・三宮にデリとビールにこだわるカフェ「マザー」 哺乳瓶で飲むスムージーも

マザーの一押しは哺乳瓶で飲む「マザードリンク」

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 神戸・三宮の神戸国際会館南側に12月5日、デリとビールにこだわったカフェ「deli & beer cafe mother(マザー)」(神戸市中央区磯上通8、TEL 078-242-0085)がオープンした。

「deli & beer cafe mother」スタッフら

 店舗面積は17坪。席数は、テーブル20席、ソファ18席で、最大38人の貸し切り利用にも対応する。店内はネイビーとグレーを基調とし、大人の雰囲気で落ち着いた空間を演出。天井にはドライフラワーのオブジェを2カ所配置し、1つはLEDのイルミネーションで店内を彩る。

 店主の野間口佳子さんは鉄板焼き店を2店舗経営。カフェ業態の進出・事業拡大を考えており、今回の出店を決めた。野間口さんが新しい命を授かったことが同店オープンと重なったため、店名をマザーと付けた。

 ランチは、「おとくなマザーランチ」(926円)、「昼からビールランチ」(1,204円)、「きれいサラダランチ」(1,186円)を提供。毎週火曜に替わるメインデリ3品、サイドデリ5品、スープ2品から選ぶことができる。平日のランチは無料でドリンクバーが付く。ディナーはデリ(総菜)を380円から用意する。

 ドリンクは、生ビール(380円~)、カクテル・ウイスキー(480円~)、グラスワイン赤・白(各450円)、ボトルワイン(2,500円)、ソフトドリンク・カフェ(430円~)などを取りそろえ、看板メニューとして哺乳瓶に入ったスムージー「マザードリンク」(630円~)を提供する(価格は全て税別)。

 同店をプロデュースする水間大典さん(PAVEプロデューサー)は「一押しは哺乳瓶で飲むマザードリンク。現在はスムージーのみだが、種類を増やしていきたい。夜はお酒を豊富に用意しているので、2軒目としても立ち寄っていただきたい」と話す。「今後はDJイベントも予定している。マザーで婚活パーティー、略してマザコン。マザーでコンパ、略してマザコン。マザーでコングラチュレーション(2次会)、略してマザコン。さまざまなシーンで利用いただければ」とも。

 営業時間は11時30分~23時。月曜定休。

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