肉バルとチーズ料理の店「La Resort（ラ・リゾート）三宮」（TEL 078-334-7158）が10月19日、神戸・三宮にある光陽ビル（神戸市中央区北長狭通1）6階にオープンした。

「La Resort 三宮」店長の山本直之さん

　店舗面積は50坪。席数は100席。デーブル、ソファ、カップルシート、個室などの席を用意し、最大100人の貸し切りにも対応する。店内中央に存在感のある大きなシンボルツリーを配置。木目を基調としたナチュラルな内装で、女性客やカップル好みの雰囲気を演出する。

　チーズ好きな女性をターゲットに、北海道・花畑牧場のラクレットチーズを使った料理（1,380円～）、4種（トマト・バジル・イカ墨・プレーン）のチーズフォンデュ（各1,580円）、「石焼チーズリゾット」（880円）のほか、「エスニックアヒージョ」（980円）などのエスニック料理、「お肉の盛り合わせ」（3,980円）などの肉料理を提供。「女子会フォンデュコース」（2,500円）、「花畑牧場のラクレットコース」、「アジア×アジアコース」（以上3,000円）なども用意する。

　ドリンクメニューは、「シンハー（タイ）」「ビンタン（インドネシア）」（以上580円）、「333バーバーバー（ベトナム）」「ライオン・ラガー（スリランカ）」（以上680円）などのアジアンビール、名物「パクチーハイボール」（480円）などをそろえる。

　店長の山本直之さんは「非日常的な雰囲気を味わっていただけるように店内はバリのビラをイメージ。南国リゾートを思わせる個室や三宮の街の夜景を一望できるカップルシートなどで特別な時間を過ごしていただければ」と話す。

　営業時間は17時～24時。