「Cafe SOWELU(カフェソエル)」(神戸市灘区水道筋6)が10月1日、王子公園にオープンした。
「ぜいたくな一口がつくる、特別な時間」がコンセプトの同店。店舗面積は13坪。メイン料理にパンとドリンク、スープが付くランチを提供する。パンとドリンク、スープは食べ放題。席数18席の店内はソファやつなげて使えるテーブル席で、グループでも利用も可能という。
3種類から選べるメイン料理は、低温調理した「自家製ローストビーフ」、A4・A5ランクのビーフを使った「国産和牛のビーフカレー」(以上1,800円)、果物を使った「ヨーグルトボール」(1,200円)。20種類以上
のパンは一口サイズで、さまざまな味を用意する。
同店を運営する「W(ダブリュー)」(同)の中川貴文さんは「『パンとローストビーフのお店』として、王子公園におけるランチタイムの定番店を目指す」と意気込む。「食をきっかけにライフスタイルに高い関心を持つ人が集まり、たくさんのクリエーティブなことに取り組むプラットフォームにしたい」とも。