神戸・三宮「さんプラザ」2階にキャラメルナッツ専門店「The Nutty Bavarian（ナッティーババリアン）」（神戸市中央区三宮町1、TEL 080-5312-8368）がオープンして1カ月以上が過ぎた。開店日は11月14日で、出店は西日本初で神戸1号店となる。

ローストしたナッツを秘伝のたれでコーティングしたキャラメルナッツ

　同所に登場した黄色いワゴンを取り仕切る店長は現在19歳の岡本良介さん。ナッティーババリアンは、1891年にドイツバイエルン地方で誕生したキャラメルナッツのブランド。1989年にフランチャイズがスタートし、フロリダ1号店を皮切りに店舗を増やしアメリカで急成長。低資本かつ単身で始められる経営システムにより、現在は世界で1,000店舗以上が営業している。日本では昨年9月に初上陸し、ナッティー・ババリアン・ジャパン（神奈川県相模原市）が国内のライセンス販売を手がける。

　商品は、香ばしくローストしたアーモンド・ピーナッツ・カシューナッツを独自のレシピでキャラメルコーティングした3種類のキャラメルナッツ。岡本さんは「海外では他の種類のナッツも商品化されているが、国内では日本人になじみのあるナッツだけを販売している」と話す。

　「最近は常連さんも増え、休日には行列ができることも。しかし『キャラメルナッツ』というお菓子はがまだ国内であまり知られていない。まず皆さんに試食していただき、この味を知ってもらいたい」とも。

　価格は、各1個＝400円、2個＝750円、3個＝1,000円。営業時間は11時～20時。年末年始は元旦のみ休業し2日から通常営業する。