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メニューをプロデュースした「日本料理 神戸 たむら」の山崎英人料理長

神戸ポートピアホテル南館4階に4月12日、「神戸串あげ SAKU(さく)」がオープンした。写真=メニューをプロデュースした「日本料理 神戸 たむら」の山崎英人料理長