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神戸高見牛を使った料理

神戸北野ホテル(神戸市中央区山本通3、TEL 078-271-3711)のフレンチレストラン「アッシュ」で12月1日、同ホテル総支配人・総料理長の山口浩さんが「料理マスターズ」受賞したことを記念してプレスイベントが行われた。