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神戸・三宮に期間限定スイーツショップ「京都ヴェネト」 ラングドシャやケーキなど

「京都宇治抹茶生チーズロール」(1本1,620円)

「京都宇治抹茶生チーズロール」(1本1,620円)

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 神戸・三宮の神戸マルイ(神戸市中央区三宮町1)1階センター街側店頭に現在、スイーツショップ「京都ヴェネト」が期間限定でオープンしている。

抹茶ティラミス仕立てのラングドシャ「グラッ茶」

 京都と大阪に2店舗を展開する同店。イタリアと日本の代表的な菓子の製法を現代風にアレンジし、宇治抹茶を使い、チーズの酸味と抹茶の風味を生かした菓子作りにこだわったという。

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 メニューは、マスカルポーネチーズのチョコレートを挟んだ抹茶ティラミス仕立てのラングドシャ「グラッ茶」(6枚入り486円、9枚入り756円、18枚入り1,361円、27枚入り2,042円)や、下層はベイクドチーズケーキ、上層はレアチーズケーキ、表面には抹茶のジュレを載せた「京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」(1ホール1,944円)などを提供。オーストラリア産のチーズと北海道産生クリームを合わせたチーズクリームと抹茶入りの生地で仕上げる「京都宇治抹茶生チーズロール」(1本1,620円)も販売する。

 同店担当者は「京都とイタリア・ヴェネト州の架け橋になる京都ヴェネトは温故知新、異文化の架け橋のブランド。手土産にも大好評の『グラッ茶』をはじめお薦めのお抹茶スイーツを提供している」と紹介する。

 営業時間は、平日=11時~20時30分、日曜・祝日=10時30分~20時。11月15日まで。