居酒屋「沖縄とアジア リュウキン 神戸三宮店」（神戸市中央区北長狭通1、TEL 078-322-0828）が1月24日、「沖縄料理とあぐー豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース」の提供を始めた。経営はワールド・ワン（下山手通2）

「沖縄とアジア リュウキン 神戸三宮店」の料理（イメージ）

　沖縄料理とエスニック料理を融合したメニューを提供する「アジア酒場」として昨年11月8日にオープンした同店。「海ぶどう」「ゴーヤちゃんぷる」などの沖縄定番料理、「生ラムのスパイス焼き」「パクチー爆弾焼餃子」などスパイスを使ったエスニック料理などを用意する。席数は69席。最大28人の宴会利用にも対応する。さまざまなシーンで利用できるよう、テーブル、掘りごたつ、琉球畳座敷などの個室を設ける。

　新コースは、「沖縄かつおだし」「あぐー白湯だし」「麻辣だし」の3種類から選べる「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」のほか、「海ぶどう」「島もずく酢」「台湾ルーローハン」などの沖縄＆アジア料理を食べ放題にする。鍋の締めは「沖縄そば」「雑炊」から選ぶことができ、デザートとしてブルーシールアイス（1人1個）を注文できる。

　価格は3,278円（小学生は1,639 円、小学生未満無料）。ワンドリンク注文・120分制（90分ラストオーダー）。飲み放題（1,500円～）も用意する。

　ワールド・ワン広報担当の沼能奈津子さんは「沖縄在来種アグーと西洋豚を交配した『あぐー豚』は、うまみ成分であるグルタミン酸が豊富でやわらかい食味が特長。コレステロール値が低く、さっぱりしている。大小さまざまなスタイルの席を用意しているので、ゆっくりくつろぎながら料理を楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は17時～23時（土曜・日曜・祝日は16時～）。