小料理屋「うちほう」（TEL 078-862-9095）が2月7日、神戸・春日野道商店街3番街（神戸市中央区筒井町3）に移転オープンした。

「にぎり9種盛り」

　同店は2006（平成18）年2月に店主の福田誠さんが三宮で創業。地下に位置するカウンターのみの店で今年1月24日まで営業していたが、「そろそろ店を大きくしたい」と17周年を目前に、移転に踏み切った。

　店舗面積は15坪。テーブル8席、カウンター7席のほか、コース料理の予約で利用できる個室を備える。最大15人の貸し切り利用にも対応する。店内は木目を基調とし、明るく落ち着いた雰囲気を演出。岡山弁で「私の家」を意味する店名は「くつろいで食事を楽しんでほしい」と付けた。

　鮮魚・季節料理・肉料理を豊富にそろえ、すし職人が握る「にぎり7種盛り」（2,000円）、「太巻き」（1,500円）や、キュウリなどの野菜にのせて食べる「おかみさん自家製おつまみエックスオージャン」が人気。「温かい鳥わさ」（800円）、自家製みそと季節の食材を使う「西京焼き」などの名物料理は必ず注文するリピーターも多いという。

　移転後の新メニューは「鳥のソースカツ」（700円）、「コールスローサラダ」（200円）、「おでん盛り」（1,000円）など。

　旬の食材や人気メニューなど、一品料理を少しずつ提供する「おまかせコース（7品）」（3,500円）も用意し、ドリンクは500円からそろえる。

　福田さんは「国産の食材を手作りにこだわって丁寧に調理している。おいしい料理が食べたい日、頑張った日のご褒美、大切な方との記念日などに来店してもらえる店作りを心がけている」と話す。

　営業時間は17時30分～23時。木曜定休。