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旬の貝がたっぷりの「貝の造り盛り合わせ」

貝にこだわる貝料理専門店「酒商熊澤上ル ボンゴレ」が2月4日、神戸・鯉川筋に移転オープンした。写真は、ある日のコースに出てきた「貝の造り盛り合わせ」 →コースの〆に出てきた「貝汁そば」はこちら