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ラ・スイート神戸が「ストロベリーアフタヌーンティー」 「いちご狩り」テーマに

「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」で「いちご狩り」テーマのアフタヌーンティーセット

「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」で「いちご狩り」テーマのアフタヌーンティーセット

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 神戸港近くにある「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」(神戸市中央区波止場町)で現在、期間限定のセットメニュー「ストロベリーアフタヌーンティー ~ラ・スイート de いちご狩り~」を提供している。

「フレッシュいちご」のウエルカムドリンク

 同ホテル2階「ラウンジ&バー グラン・ブルー」(TEL 078-371-1188)で昨年から同時期での提供が始まったストロベリーアフタヌーンティー。今年は「いちご狩り」をテーマにし、さらにアフタヌーンティースタンドのデザインとメニューを一新してティータイムを楽しめる工夫をした。

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 ウエルカムドリンクは、目の前で注ぐ「フレッシュいちご」のジュース。旬を迎える兵庫県産イチゴを使った「いちごのレミントン」「いちごサブレ」「いちごのショートケーキ グラス仕立て」「いちごとルバーブのムース」「いちごのブッセ」などのスイーツや「いちごの入ったスコーン」のほか、「いちごとアボカドのタルトレット」「いちごとスモークサーモンのクレープ」「特選牛のローストビーフ いちごのソース」「いちごとモッツァレラチーズ」「いちごのマリネ バルサミコ風味」などのセイボリーを用意する。口直しに新鮮なイチゴを丸ごと用意し、いちご畑にいるような雰囲気をさらに演出する。

 価格は、「アフタヌーンティーセット」(3,800円)、「スパークリングワイン付き(50ミリリットル)」(4,300円)、「シャンパーニュ付き(同)」(4,700円)。以上、消費税・サービス料10%別。

 同ホテル料飲部キャプテンの井上知佳さんは「アフタヌーンティーのトラディショナルなものは、セイボリー、スコーン、スイーツの順に召し上がっていただくことが多いが、今回はイチゴ狩りをお席で楽しんでいただきたいとの思いから食事の合間に口直しの丸ごとイチゴを用意した」と話す。「地産地消がホテルのコンセプトでもあるため、兵庫県産イチゴを一番おいしくたっぷり召し上がっていただける期間で提供する」とも。

 提供時間は13時~16時。3月31日まで。