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大丸神戸店に「ラ・スイート」初の情報発信型アンテナショップ

大丸神戸店地下1階に初の情報発信型アンテナショップ「ラスイート大丸神戸店」がオープン

大丸神戸店地下1階に初の情報発信型アンテナショップ「ラスイート大丸神戸店」がオープン

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 「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」(神戸市中央区波止場町、TEL 078-371-1111)が9月4日、大丸神戸店(明石町)地下1階に初の情報発信型アンテナショップ「ラスイート大丸神戸店」をオープンした。

「ラ・スイート特選ローストビーフサラダ 白醤油ドレッシング」

 同店では、パウンドケーキが日本ギフト大賞にも輝いた姉妹施設「ル・パン神戸北野」(山本通2)の無添加・無着色・保存料不使用のベーカリー、手作り洋菓子をはじめ、パリのミシュラン1つ星レストラン「ひらまつ パリ」でシェフとしての経験を持つ小笠原靖彦料理長が監修したデリカテッセンを販売する。

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 「ル・パン神戸北野」の商品は、「姫路市夢前町産『七福卵』の玉子サンドウィッチ『淡路玉ねぎ』のタルタルと合わせて(ハーフ)」(300円)、「『淡路産自凝雫塩』のミルフィーユカツサンドウィッチ」(500円)、「淡路産自凝雫塩パン」(280円)、「ラ・スイート特製カレーパン」(360円)、「KING OF 食パン"Le Roi"(ル・ロワ)」(1,500円)など。

 小笠原シェフ監修のデリカテッセンは、「蛸と淡路産玉葱の瀬戸内マリネ ディルの香り」(650円)、「播州百日どりの照り焼きと丹波篠山産白大豆のサラダ 塩ドレッシング」(680円)、「ラ・スイート特選ローストビーフサラダ 白醤油ドレッシング」(750円)などを提供する。

 「ル・パンのとろけるジュレゼリー(瀬戸内レモン、『福寿』純米吟醸と安富ゆず6個セット)」(2,180円)、「瀬戸内レモンケーキ 6個入 神戸開港150年記念缶」(2,300円)、「テュブレール トリオ(焼き菓子3種)」(2,350円)などのスイーツギフトセットも用意する。

 広報担当者の畑真弓さんは「オリジナル限定商品を販売するほか、発売前の商品を紹介する機会も設ける。ラスイートグループへの理解を深めていただく場になれば」と話す。

 営業時間は10時~20時。定休日・営業時間は百貨店に準ずる。